TORINO

In equilibrio tra la razionale urbanistica romana, il misurato sfarzo del barocco piemontese e l’originalità dell’architettura moderna e contemporanea.
Questo ricco patrimonio ha le sue lontane origini nel collezionismo dinastico sabaudo che, dalla metà del Settecento, si struttura in un sistema pubblico sempre più articolato.
Questa piccola guida presenta alcuni musei di Torino a chi vive in città e ai suoi visitatori, invitando a conoscere la sua storia e la sua cultura attraverso la scoperta dei segni e dei luoghi che raccontano il passato.
Il cioccolato e la crema Gianduja, il Martini e il rito dell'aperitivo, i grandi vini rossi e il meglio della cucina italiana: a Torino il cibo è piacere e cultura allo stesso tempo.
Torino è il cuore della gastronomia piemontese. Da sempre terra di grandi chef e di grandi gourmet, la città ha dato alla luce specialità straordinarie, inimitabili e universalmente conosciute: come la crema Gianduja, una delizia a base di cacao e nocciole famosa nel mondo grazie ai piccoli "gianduiotti" e alla celeberrima crema da spalmare. Ma il cioccolato – cibo prediletto dai Savoia fin dal Seicento e oggi portato all'eccellenza da numerosissimi laboratori artigiani – non è che la più dolce delle invenzioni torinesi.